samedi 12 mai 2012

Crevettes de je sais pas quoi mais c'est bon!

Aujourd'hui , c'est un peu un post particulier parce-que je vais vous parler cuisine ! C'est la première fois que je fais un article parlant cuisine (je peux faire un voeu ) !
Je vous propose une recette super facile a faire et qui est délicieusement bonne , c'est une recette a base de crevettes .Ce plat s'appelle ''Crevettes a la diable'' , mais comme je n'aime pas ce nom, j'appelle ça ... des crevettes :)

  • Ingrédients:
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g. de crevettes
  • 1 cuillère a soupe de moutarde
  • 1 cuillère a soupe de purée de tomates
  • 1 cuillère a soupe d'huile (de mais ou de tournesol)
  • 1 verre de vin blanc
  • Du persil ciselé 
  • Du poivre et du sel



2.Le couper en rondelles
1.Prendre un oignon
4.Hacher les gousses d'ail
3.Prendre 2 gousses d'ail
6.Prendre 400 g de crevettes
5.Verser l'huile dans une  poêle 



7.Les faire revenir dans l'huile
8.Ajouter du vin blanc

9.Mettre l'ail
10.Mettre les rondelles d'oignons


11.Ajouter du sel
12.Ajouter du poivre
13.Mettre la moutarde


14.Laisser cuire 5 minutes



PS: Apres 5 minutes de cuisson ajouter  1 cuillère a soupe de purée de tomate , laisser cuire quelques minutes et ensuite ajouter le persil ciselé (J'ai oublié de prendre la photo ... oupss)
Accompagnement: en accompagnement , j'ai fait une salade de riz au thon et a la mayonnaise et j'ai aussi mis a la friteuse quelques pommes de terres maisons ;) 
Astuce pour les pommes de terres:pour avoir de bonnes pommes de terres dorées qui ne deviendront pas des frites en passant a la friteuse ,  faites frire vos pommes de terres découpées en carrés pendant 2 minutes , ensuite sortez les de la friteuse et remettez les après 20 a 30 minutes pour qu'elles finissent de frire  !
Ma jolie maman qui déguste son plat
                                                                         Bon appétit !!!  










    6 commentaires:

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